Malang, (malangkota.go.id) – Mencari rekomendasi kuliner sate di Kota Malang sebenarnya bukanlah pilihan yang sulit. Ada banyak pilihan kuliner sate di Kota Malang, salah satu yang menjadi kuliner legendaris adalah Sate H. Paino Bunul.
Sate dan Gule H. Paino Bunul
Warung sate ini sendiri sudah berdiri sejak tahun 1976. Dulunya, Paino menjual sate di gerobak bersama kedua orang temannya di perempatan Jalan Kaliurang, sebelum akhirnya pindah ke lokasi sekarang hingga saat ini.
Saat ini, warung ini dikelola oleh putra Paino, yakni Dori bersama dengan istrinya. Sambil mempertahankan kualitas penjualan yang dirintis kedua orang tuanya, Dori berusaha untuk mengembangkan usaha satenya menjadi lebih besar lagi.
Dahulu, menu yang dijajakan oleh Paino hanya sebatas sate dan gulai kambing. Akan tetapi, kini menu di warung sate ini sudah bertambah, mulai dari sate ayam, tongseng, nasi goreng kambing, nasi lalapan kambing, bahkan hingga gulai kepala kambing.
Di antara banyaknya menu yang disajikan, menu yang menjadi favorit para pelanggan tetaplah sate kambing. Jika Anda memesan menu sate kambing, sekilas tampak tidak jauh berbeda dengan kuliner sate lainnya. Yang menjadi istimewa, potongan daging yang besar-besar. Walau disajikan dalam potongan besar, daging tetap terasa empuk saat digigit.
Seporsi sate kambing, terdiri dari 10 tusuk sate yang disajikan bersama dengan bumbu kacang. Anda juga bisa memesan bumbu kecap jika menginginkannya. Berbeda dengan warung sate lain yang menyajikan sambal cabai biasa sebagai pendamping, di warung ini sambal yang disajikan adalah sambal kecap yang merupakan hasil gilingan cabai yang langsung dicampur dengan kecap manis.
Dengan potongan yang besar, lima tusuk sate rasanya sudah cukup mengenyangkan. Untuk harga satu porsi sate kambing dibanderol Rp40.000,00. Sedangkan untuk menu lain berkisar mulai dari Rp22.000,00.
Selain menu porsian, warung ini juga menyediakan pemesanan untuk acara-acara besar seperti aqiqah dan tasyakuran. Jika ingin berkunjung dan makan langsung di lokasi, silakan datang mulai pukul 10.00-21.00 WIB untuk pemesanan terakhirnya.
Jangan khawatir dengan lokasi yang tidak nyaman, karena di warung ini Anda akan dijamin kenyamanannya dengan luasnya warung, tersedianya AC di lokasi makan pengunjung, serta terjamin kebersihan penyajian menunya. (ayu/ram)
