Kalsel (malangkota.go.id) – Puncak peringatan Hari Pangan Sedunia dipusatkan di Kabupaten Banjarbaru dan Kabupaten Barito Kuala Kalimantan Selatan dengan mengangkat tema ‘Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Rawa Lebak dan Pasang Surut Menuju Indonesia Lumbung Pangan Dunia 2045’.
Acara yang dibuka dan dihadiri oleh Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Darmin Nasution didampingi Menteri Pertanian Amran Sulaiman tersebut juga mengundang para pejabat daerah.
Turut hadir Wali Kota Malang Drs. H. Sutiaji, Ketua TP PKK Kota Malang, Widayati, S.Sos, MM, dan Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Malang Sri Winarni. “Kota Malang memang bukan daerah pertanian, karena lahan yang kita miliki hanya lebih kurang 1.104 ha. Namun aspek ketahanan pangan menjadi salah satu fokus perhatian Kota Malang,” kata Sutiaji disela-sela meninjau stan produk pertanian Kota Malang.
Data dari Disperta dan Ketahanan Pangan Kota Malang, disampaikannya untuk satu kali musim tanam di Kota Malang, produksi padi dihasilkan 6-7 ton per hektar. Ada pun koefisien tanam di Kota Malang ada pada kisaran 2,3 per tahun.
Urban farming (pertanian perkotaan) dan pengolahan hasil produk pertanian menjadi salah satu garapan yang dititipkan Wali Kota Malang kepada Disperta dan Ketahanan Pangan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kota Malang.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Malang Sri Winarni menguatkan bahwa produk-produk olahan pertanian Kota Malang telah masuk dalam IKM dan UMKM. Seperti dawet lele, kemangi krispi, keripik bayam, permen kayu putih, manisan kering kencur dan yang lainnya.
Sementara itu, disampaikan Ketua TP PKK Kota Malang Widayati, pihaknya pun akan menggandeng perguruan tinggi. “Kita (Kota Malang) ada lebih 60 perguruan tinggi. Itu harus kita manfaatkan secara optimal, khususnya di bidang riset. Agar makin banyak lagi produk olahan makanan dari hasil pertanian yang dimininati sekaligus kompetitif di pasaran,” harapnya.
Keinginan dan ketertarikan Ketua TP PKK Kota Malang makin kuat saat melihat banyaknya pengunjung yang tertarik sekaligus berbelanja produk olahan hasil pertanian Kota Malang yang turut berpartisipasi di ajang pameran produk pertanian se-Indonesia. (say/yon)
